| بررسی تاثیر استفاده از افزودنی‌های آنزیمی، اسید آلی و ملاس بر فراسنجه‌های تولید گاز سیلاژ علوفه نخود فرنگی |
| کد مقاله : 1186-NSAP6TH (R1) |
| نویسندگان |
|
فاطمه عرب * دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم دامی؛ دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی: دانشگاه گنبد کاووس |
| چکیده مقاله |
| این مطالعه به منظور بررسی مقایسه ای تاثیر روش های مختلف عمل آوری بر فراسنجه های تولید گاز و تخمینی بقایای نخودفرنگی در شرایط آزمایشگاهی انجام شد. علوفه نخود فرنگی پس از برداشت توسط چاپر به قطعات حدود 4-3 سانتی‌متری خرد شد. علوفه نخود فرنگی جمع‌آوری شده در سه تکرار در کیسه‌های پلاستیکی به صورت دستی فشرده و سیلو شدند. سیلوهای پر شده در دمای اتاق نگهداری و برای مدت 45 روز سیلو شدند. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) نخودفرنگی بدون هیچ‌گونه افزودنی (شاهد)، 2) نخودفرنگی + آنزیم، 3) نخودفرنگی + افزودنی اسید آلی، 4) نخودفرنگی + ملاس و 5) نخودفرنگی + آنزیم+ ملاس بودند. نتایج نشان داد که بین تیمارهای آزمایشی از نظر پتانسیل تولید گاز و فراسنجه های تخمیری اختلاف معنی داری وجود داشت ( 05/0p<). بالاترین مقدار پتانسیل تولید گاز و نرخ تولید گاز مربوط به تیمار دارای ملاس بود، با این حال بین سایر تیماها از این نظر اختلاف معنی داری وجود نداشت. در مقایسه با تیمار شاهد تیمار دارای ملاس به طور معنی داری بالاترین قابلیت هضم ماده آلی، انرژی قابل متابولیسم غلظت اسیدهای چرب کوتاه زنجیر را داشت. در بین تیمارهای دارای افزودنی، تیمار دارای افزودنی اسید آلی در مقایسه با سایر افزودنی‌ها پایین‌ترین نرخ تولید گاز، کمترین قابلیت هضم، انرژی قابل متابولیسم و غلظت اسیدهای چرب کوتاه زنجیر را داشت. به طور کلی نتایج نشان داد که افزودنی ملاس باعث بهبود فرایند سیلو کردن و حفظ مواد مغذی سیلاژ نخود فرنگی شده است. |
| کلیدواژه ها |
| نخودفرنگی، فراسنجه های تولید گاز، آنزیم، ملاس |
| وضعیت: پذیرفته شده برای ارسال فایل های ارائه پوستر |
