| بررسی تأثیر سلنیوم-کیتوزان در مقایسه با سلنیوم معدنی بر عملکرد تولیدی مرغ‌های تخمگذار و صفات کیفی پوسته تخم‌مرغ |
| کد مقاله : 1189-NSAP6TH |
| نویسندگان |
|
فریماه محمدصادقی، محسن افشارمنش *، محمد سالارمعینی، محمد خواجه بمی دانشگاه شهید باهنر کرمان |
| چکیده مقاله |
| سلنیوم عنصری ضروری برای مرغ‌های تخمگذار و سایر حیوانات محسوب می‌شود. این مطالعه به‌منظور بررسی تأثیر سلنیوم-کیتوزان در مقایسه با سلنیوم معدنی (سلنیت سدیم) بر عملکرد تولیدی مرغ‌های تخمگذار و صفات کیفی تخم‌مرغ انجام شد. این آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با 2 تیمار، 7 تکرار و 6 مرغ در هر تکرار به اجرا در آمد. تیمارها شامل: 1) جیره پایه به‌اضافه سطح استاندارد سلنیوم معدنی ( 3/0 میلی‌گرم در کیلوگرم جیره) و 2) جیره پایه به‌اضافه 3/0 میلی‌گرم در کیلوگرم سلنیوم-کیتوزان بودند. نتایج نشان داد که در کل دوره آزمایش، سلنیوم-کیتوزان تأثیر معنی‌داری بر مصرف خوراک، درصد تولید، وزن تخم‌مرغ، توده تخم‌مرغ، مقاومت پوسته، درصد پوسته و شاخص شکل در مقایسه با تیمار حاوی سلنیوم معدنی نداشت با این حال سلنیوم-کیتوزان سبب کاهش ضریب تبدیل خوراک و افزایش ضخامت پوسته نسبت به سلنیوم معدنی شد (P<0.05). به‌طور کلی، با توجه به نتایج این آزمایش می‌توان نتیجه گیری کرد که استفاده از سلنیوم-کیتوزان در جیره مرغ‌های تخمگذار سبب بهبود ضریب تبدیل خوراک و افزایش ضخامت پوسته تخم‌مرغ شد. |
| کلیدواژه ها |
| سلنیوم-کیتوزان، سلنیوم معدنی، عملکرد، صفات کیفی |
| وضعیت: پذیرفته شده برای ارسال فایل های ارائه پوستر |
